D.O. Cava

 

Érase una vez
en una granja muy muy lejana, un pato que soñaba con volar muy lejos hasta alcanzar la tierra donde los veranos nunca tenían fin. El tiempo pasaba y el pato seguía esperando invierno tras invierno el día en el que pudiese huir a tierras tan lejanas. Después de 360 largas noches, un mañana al despertar vio como el cielo se abría convirtiendo las nubes en espumosas burbujas de color dorado. Sus plumas empezaron a volar revoltosas confundiéndose con las burbujas persistentes que crecían continuamente mientras la granja se impregnada de una suave brisa de aromas de flores blancas y frutas dulces. De repente, un cerdito volador se acercó al pato preguntándole, ¿estás preparado para pasarlo bien con este espumoso?

 

Nota de cata

Cava suave y afrutado; presenta un gran equilibrio aromático en boca característico de las uvas Xarel•lo y Parellada, así como del proceso de envejecimiento que hace destacar las notas de fruta madura. Un cava completamente vegano y orgánico, que no ha utilizado ningún producto de origen animal ni contaminante en su proceso de producción.

 

Maridaje
Una gran elección para acompañar aperitivos vegetarianos o postres dulces y afrutados.

Variedades de uva: Xarel·lo & Parellada.